Planet Mikser 300 Lt

300 lt planet mikser, 10” dokunmatik kontrol paneli, çift aparat ile aynı anda karıştırabilme özelliği, paslanmaz çelik koruyucu kapakları, hız
kontrollü motoru (20-245 rpm), kazanı aşağı ve yukarı hareket ettirmek için asansör sistemi, yağsız çalışan planet system, pasta kolu ve çırpma
teli ile donatılmıştır. Tekerlekli kazan ile sunulmaktadır.


Açıklama

Tüm yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemlerine uygun yüksek kapasiteli endüstriyel modeldir. Gövde korozyona dayanıklı elektrostatik boyalıdır. Suya dayanıklı 10” dokunmatik kontrol paneli, Kazanı aşağı ve yukarı hareket ettirmek için asansör sistemi, 300 lt kapasiteli paslanmaz çelik AISI 304 kazan ile donatılmıştır. Elektronik hız kontrollü ve güçlü asenkron motor bulunmaktadır. Paslanmaz çelik kazan Koruyucu kapağı mevcuttur. Kazan konumlandırma sensörü, mikserin sadece kazan ve emniyet kapağı birlikte doğru yerleştirildiğinde çalışmasını sağlar.

Aksesuarlar

▶ 1 adet 300 litrelik kazan
▶ 2 adet pasta kolu 300 lt
▶ 2 adet çırpma teli 300 lt
▶ 1 adet sıyırıcı 300 lt

 

Ürün Videosu

Ana Özellikler

▶ IBT Serisi planet mikserler çok yoğun, hızlı homojen ve kalıntısız karışım sağlar. Tüm temel karıştırıcı işlevlerini sağlayan profesyonel çırpma teli; Her çeşit pasta yoğurma, yarı sıvı ürünlerin, emülsiyonların ve çeşitli sosların karıştırılması için uygundur.
▶ Dirmak aksesuarları tüm ağır hizmet şartlarında uzun süreli kullanım için tasarlanmıştır. Mikser, hamur kolu, pasta kolu, çırpma teli ve 300 lt kazan ile donatılmıştır.
▶ Hız kontrollüdür.
▶ 10” Dokunmatık kontrol paneli eklenmiştir
▶ Tamamen kapalı karıştırma alanı
▶ Asansör sistemi
▶ Sıyırıcı mevcuttur
▶ Maksimum kapasite (Un% 60 hidrasyonla) servis başına 1500-3000 porsiyon olarak yaklaşık 90 kg’dır.
▶ Kaldırma ve indirme işlemi asansor sistemi tarafından sağlanır ve gerekli konuma geldiği zaman kazan otomatik kilitlenir.
▶ Tekerlekli kazan
▶ Güvenlik sensörü kazan olması gereken pozisyonda değil iken makinanın çalışmasını engeller.
▶ Paslanmaz çelik kazan koruyucusu, kazan tam oturmadığında makinanın çalışmasını önler

Önemli Bilgiler

Model : IBT 300-VEL
Kazan Hacmi : 300 lt
Kek Hamuru (kg) : 135 kg
Krema : 57 lt
Yumurta : 600
Ekmek Hamuru (kg)  : 90 kg
Yağ ve Şeker (kg) : 100 kg
Ölçüler (cm) : 150 x 180 x 240
Ağırlık (kg) : 2400 kg
Motor Gücü : 15,0 + 1,1 kW
Elektrik Özellikleri : 380-415 V/3P/50-60hZ
Gövde : Boyalı Gövde

IBT 300-VEL ile Şunları Yapabilirsiniz

  • Krema

    Krema

  • Çikolata

    Çikolata

  • Kek

    Kek

  • Soslar

    Soslar

  • Mousse

    Mousse

  • Yumurta Karıştırma

    Yumurta Karıştırma

  • Türk Lokumu

    Türk Lokumu

Önceki Ürün Sonraki Ürün