Spiral Hamur Yoğurma Makinesi 10 kg Un - 15 kg Hamur
25 L kapasiteli spiral hamur yoğurma makinasında, iki devirli motor, paslanmaz çelik koruyucu kapak ve yağsız karıştırma-yoğurma sistemi mevcuttur. Gıdaya temas eden tüm yüzeyler ve makine gövdesi AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Açıklama
ISM serisi spiral mikserler, yoğun, hızlı ve homojen bir şekilde yoğurmaktadır. Spiral mikserlerden, hamuru ısıtmadan, yormadan ve hızlı bir şekilde hamur, kıyma, köfte vb ürünler elde edilmektedir. Yoğurulan hamur yumuşak, iyi yoğrulmuş ve kazandan çıkarılması kolaydır. AISI 304 paslanmaz çelik kazan, spiral aparat ve kazıyıcı sayesinde mükemmel karışımlar elde edilir.
Teknik Özellikler
Teknik Dosya
Teklif İste
Ana Özellikler
▶ Suya dayanıklı kontrol paneli
▶ İki devirli
▶ Zamanlayıcı
▶ Güçlü zincir-dişli sistemi
▶ Ekmek hamuru için maksimum kapasite 15 kg’dır.
▶ Koruyucu kapak paslanmaz çeliktir.
▶ Koruyucu kapak açıldığında makine otomatik olarak durmaktadır.
▶ Sabit ayaklıdır. Opsiyonel olarak tekerlek mevcuttur.
Önemli Bilgiler
MAKİNA GÖVDESİ
▶ AISI 304 paslanmaz çelik gövde
▶ 25 l AISI 304 paslanmaz çelik kazan.
▶ Güçlü asenkron motor.
▶ IP SINIFI: Kontrol paneli IP 54, Makine Geneli: IP 32
ELEKTRİK
| Besleme Voltajı | : | 380-415 V/3P/50-60hZ |
| Motor Gücü | : | 0,4-0,7 kW |
KAPASİTE
| Un | : | 10 kg / Sefer |
|
Hamur |
: | 15 kg / Sefer |
| Kazan Hacmi | : | 25 L |
| Kazan Çapı | : | 360 mm |
| Ölçüler (cm) | : | 40 x 85 x 95 |
| Ağırlık | : | 120 kg |
ISM 25-32 CR ile Şunları Yapabilirsiniz
-
Soslar
-
Çiğ Köfte
-
Ekmek
-
Pizza Hamuru
-
Et Karıştırma
-
Baklava
ISM 10-32 CR
ISM 10-VE CR
ISM 20 ECO
ISM 25-32
ISM 25-VE
ISM 25-VE CR
ISM 35-32
ISM 35-VE
ISM 35-32 CR
