ISM 35-32 - Dirmak Makina

Amasodara espiral 15 kg Harina - 22,5 kg Masa

Amasadora espiral de 35 L, tapa de seguridad de acero inoxidable, con motor de dos velocidades. Sistema de amasado sin aceite. Piezas de acero inoxidable en contacto con alimentos para higiene.

Especificación

Los mezcladores en espiral de la serie ISM proporcionan una mezcla muy intensa, rápida, homogénea y sin puntos muertos. La batidora en espiral permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc. La masa resultará suave, bien aireada y fácil de quitar. El caldero de acero inoxidable AISI 304, la herramienta en espiral de acero inoxidable AISI 304 y la barra de ruptura proporcionan una mezcla excelente.

Especificaciones técnicas

Ficha técnica

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Características principales

▶Los equipos Dirmak están diseñados para un uso prolongado en condiciones  de trabajo pesado. La batidora está equipada con piezas de acero inoxidable  en contacto con alimentos para la higiene y bol de mezcla de 35 L.
▶Panel de control de botones a prueba de agua.
▶Dos Velocidades
▶Temporizador
▶Sólido sistema de rueda dentada y cadena.
▶Funcionamiento silencioso.
▶Capacidad máxima (Harina, con 60% de hidratación) 22,5 kg para masa de  pan.
▶Cubierta de seguridad en acero inoxidable
▶El dispositivo de seguridad detendrá automáticamente la máquina cuando  se abra la cubierta.
▶Equipado con pies niveladores de la máquina. Las ruedas para la máquina  son opcionales.

Información importante

Construcción

▶ Cuerpo pintado con pintura electrostática resistente a la corrosión
▶ Caldero de acero inoxidable AISI 304- con la capacidad 35 L.
▶ Motor asíncrono con alto par de arranque.
▶ Sistema en espiral protegido contra el agua (controles eléctricos IP54, maquina general IP 32)

Electricidad