▶Les batteurs planétaires de la série IBT permettent un mélange très intensif, rapide homogène et sans point mort. Batteur professionnel qui fournit toutes les fonctions de base du Batteur ; pétrissage de toutes sortes de pâtes, mélange de produits semi-liquides, émulsions et sauces diverses

▶Les accessoires Dirmak sont conçus pour une utilisation à long terme dans des conditions difficiles. Le Batteur est équipé d'un crochet en spirale, d'une palette, d'un fouet et d'un bol pour 10 l.

▶Panneau de commande à bouton étanche avec minuterie

▶Variateur de vitesse électronique

▶Capacité maximale (farine, avec 60% d'hydratation) 2,5 kg pour 30 à 100 repas par service

▶Le couvercle de sécurité permet d'ajouter des produits pendant le travail, assurant ainsi la sécurité de l'opérateur

▶Le dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque le couvercle s'ouvre

▶La protection de cuve en acier inoxydable empêche le fonctionnement lorsque la partie avant de la protection est hors de position

▶Couvrir le fil en acier inoxydable permet de limiter la farine et les particules de poussière dangereuses lors de l'utilisation en boulangerie et pâtisserie.