Spiral Hamur Yoğurma Makinesi 100 kg Un - 150 kg Hamur
250 L kapasiteli spiral hamur yoğurma makinasında, kazanın ters yöne dönebilme özelliği ve iki devirli motor, paslanmaz çelik koruyucu kapak ve yağsız karıştırma-yoğurma sistemi mevcuttur. Gıdaya temas eden tüm yüzeyler paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Açıklama
ISM serisi spiral mikserler, yoğun, hızlı ve homojen bir şekilde yoğurmaktadır. Spiral mikserlerden, hamuru ısıtmadan, yormadan ve hızlı bir şekilde hamur, kıyma, köfte vb ürünler elde edilmektedir. Yoğurulan hamur yumuşak, iyi yoğrulmuş ve kazandan çıkarılması kolaydır. AISI 304 paslanmaz çelik kazan, spiral aparat ve kazıyıcı sayesinde mükemmel karışımlar elde edilir.
Teknik Özellikler
Teklif İste
Ana Özellikler
▶ Dirmak ekipmanları, endüstriyel üretimde kullanılmaya dayanıklı olarak dizayn edilmiş olup, uzun ömürlüdür.
▶ Suya dayanıklı kontrol paneli
▶ İki devirli
▶ İki zamanlayıcı
▶ İki yöne dönebilen kazan
▶ Güçlü kayış kasnak sistemi
▶ Sessiz çalışma özelliği
▶ Ekmek hamuru için maksimum kapasite 150 kg’dır.
▶ Koruyucu kapak paslanmaz çeliktir.
▶ Koruyucu kapak açıldığında makine otomatik olarak durmaktadır.
▶ Makine tekerleklidir, ayrıca yere sabitleme ayakları mevcuttur.
Önemli Bilgiler
MAKİNA GÖVDESİ
▶ Makine gövdesi korozyona dayanıklı elektrostatik fırın boya ile kaplanmıştır.
▶ 250 L AISI 304 paslanmaz çelik kazan
▶ Güçlü asenkron motor.
▶ IP SINIFI: Kontrol paneli IP 54
Makine Geneli: IP 32
ELEKTRİK
| Besleme Voltajı | : | 380-415 V/3P/50-60hZ |
| Motor Gücü | : | 5,5-7,5 + 1,1 kW |
KAPASİTE
| Un | : | 100 kg / Sefer |
|
Hamur |
: | 150 kg / Sefer |
| Kazan Hacmi | : | 250 L |
| Kazan Çapı | : | 850 mm |
| Ölçüler (cm) | : | 95 x 150 x 150 |
| Ağırlık | : | 650 kg |
ISM 250-32S ile Şunları Yapabilirsiniz
-
Soslar
-
Çiğ Köfte
-
Ekmek
-
Pizza Hamuru
-
Et Karıştırma
-
Baklava
ISM 10-32 CR
ISM 10-VE CR
ISM 20 ECO
ISM 25-32
ISM 25-VE
ISM 25-32 CR
ISM 25-VE CR
ISM 35-32
ISM 35-VE
