Spiral Hamur Yoğurma Makinesi 150 kg Un - 225 kg Hamur

350 L kapasiteli spiral hamur yoğurma makinasında, kazanın ters yöne dönebilme özelliği ve iki devirli motor, paslanmaz çelik koruyucu kapak ve yağsız karıştırma-yoğurma sistemi mevcuttur. Gıdaya temas eden tüm yüzeyler paslanmaz çelikten üretilmiştir.

 

Açıklama

ISM serisi spiral mikserler, yoğun, hızlı ve homojen bir şekilde yoğurmaktadır. Spiral mikserlerden, hamuru ısıtmadan, yormadan ve hızlı bir şekilde hamur, kıyma, köfte vb ürünler elde edilmektedir. Yoğurulan hamur yumuşak, iyi yoğrulmuş ve kazandan çıkarılması kolaydır. AISI 304 paslanmaz çelik kazan, spiral aparat ve kazıyıcı sayesinde mükemmel karışımlar elde edilir.

Ana Özellikler

▶ Dirmak ekipmanları, endüstriyel üretimde kullanılmaya dayanıklı olarak dizayn edilmiş olup, uzun ömürlüdür.
▶ Suya dayanıklı kontrol paneli
▶ İki devirli
▶ İki zamanlayıcı
▶ İki yöne dönebilen kazan
▶ Güçlü kayış kasnak sistemi
▶ Sessiz çalışma özelliği
▶ Ekmek hamuru için maksimum kapasite 225 kg’dır.
▶ Koruyucu kapak
▶ Koruyucu kapak açıldığında makine otomatik olarak durmaktadır.
▶ Makine tekerleklidir, ayrıca yere sabitleme ayakları mevcuttur.

Önemli Bilgiler

MAKİNA GÖVDESİ

▶ Makine gövdesi korozyona dayanıklı elektrostatik fırın boya ile kaplanmıştır.
▶ 350 L AISI 304 paslanmaz çelik kazan
▶ Güçlü asenkron motor.
▶ IP SINIFI: Kontrol paneli IP 54
Makine Geneli: IP 32
 

ELEKTRİK

Besleme Voltajı : 380-415 V/3P/50-60hZ                            
Motor Gücü : 7,5 - 11,0 + 1,5 kW


KAPASİTE

Un : 150 kg / Sefer

Hamur

: 225 kg / Sefer
Kazan Hacmi : 350 L
Kazan Çapı : 950 mm
Ölçüler (cm) : 100 x 160 x 160
Ağırlık : 700 kg

ISM 350-32S ile Şunları Yapabilirsiniz

  • Soslar

    Soslar

  • Çiğ Köfte

    Çiğ Köfte

  • Ekmek

    Ekmek

  • Pizza Hamuru

    Pizza Hamuru

  • Et Karıştırma

    Et Karıştırma

  • Baklava

    Baklava

Önceki Ürün Sonraki Ürün