Spiral Hamur Yoğurma Makinesi 20 kg Un - 30 kg Hamur
50 L kapasiteli spiral hamur yoğurma makinasında, iki devirli motor, paslanmaz çelik koruyucu kapak ve yağsız karıştırma yoğurma sistemi mevcuttur. Gıdaya temas eden tüm yüzeyler ve makine gövdesi AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
AÇIKLAMA
ISM serisi spiral mikserler, yoğun, hızlı ve homojen bir şekilde yoğurmaktadır. Spiral mikserlerden, hamuru ısıtmadan, yormadan ve hızlı bir şekilde hamur, kıyma, köfte vb ürünler elde edilmektedir. Yoğurulan hamur yumuşak, iyi yoğrulmuş ve kazandan çıkarılması kolaydır. AISI 304 paslanmaz çelik kazan, spiral aparat ve kazıyıcı sayesinde mükemmel karışımlar elde edilir.
Teknik Özellikler
Teknik Dosya
Teklif İste
Ana Özellikler
▶ Suya dayanıklı kontrol paneli
▶ İki devirli
▶ Zamanlayıcı
▶ Güçlü zincir-dişli sistemi
▶ Ekmek hamuru için maksimum kapasite 30 kg’dır.
▶ Koruyucu kapak paslanmaz çeliktir.
▶ Koruyucu kapak açıldığında makine otomatik olarak durmaktadır.
▶ Sabit ayaklıdır. Opsiyonel olarak tekerlek mevcuttur.
Önemli Bilgiler
MAKİNA GÖVDESİ
▶ AISI 304 paslanmaz çelik gövdede sunulmaktadır.
▶ 50 l AISI 304 paslanmaz çelik kazan.
▶ Güçlü asenkron motor.
▶ IP SINIFI: Kontrol paneli IP 54
Makine Geneli: IP 32
ELEKTRİK
| Besleme Voltajı | : | 380-415 V/3P/50-60hZ |
| Motor Gücü | : | 1,0-1,6 kW |
KAPASİTE
| Un | : | 20 kg / Sefer |
|
Hamur |
: | 30 kg / Sefer |
| Kazan Hacmi | : | 50 L |
| Kazan Çapı | : | 500 mm |
| Ölçüler (cm) | : | 53 x 91 x 105 |
| Ağırlık | : | 160 kg |
ISM 50-32 CR ile Şunları Yapabilirsiniz
-
Soslar
-
Çiğ Köfte
-
Ekmek
-
Pizza Hamuru
-
Et Karıştırma
-
Baklava
ISM 10-32 CR
ISM 10-VE CR
ISM 20 ECO
ISM 25-32
ISM 25-VE
ISM 25-32 CR
ISM 25-VE CR
ISM 35-32
ISM 35-VE
