IBT 100 E
Batteur planétaire de 100 l, système de levage pour bol Up / Down, couvercle de sécurité en acier inoxydable, avec variation de vitesse électronique (20-215 tr / min). Système planétaire sans huile. Équipé d'un crochet en spirale, d'une palette, d'un fouet. Bol à roulettes
DESCRIPTION
Modèle au sol, adapté à toutes les opérations de pétrissage, de mélange et de fouettage. Corps peint avec une peinture électrostatique résistante à la corrosion. Système de levage pour bol Up / Down Équipé d'un bol en acier inoxydable AISI 304 d'une capacité de 100 l. Moteur asynchrone puissant avec variation de vitesse électronique. Système planétaire protégé de l'eau. Protège-bol en acier inoxydable. Panneau de commande étanche. Le dispositif de positionnement du bol permet au batteur de ne s'allumer que lorsque le bol et le couvercle de sécurité sont correctement positionnés ensemble.
ACCESSOIRES
▶ 1 Bol de 100 L
▶ 1 Crochet spirale de 100 L
▶ 1 Pagaie de 100 L
▶ 1 Fouet de 100 L
▶ 1 Grattoir a pate 100 L
Spécifications techniques 
Demande d'offre 
▶Les batteurs planétaires de la série IBT fournissent un mélange très intensif,
homogène rapide et sans point mort. Batteur professionnel qui fournit toutes les
fonctions de base du Batteur ; pétrissage de toutes sortes de pâtes, mélange
de produits semi-liquides, émulsions et sauces diverses
▶Les accessoires Dirmak sont conçus pour une utilisation à long terme dans
des conditions difficiles. Le Batteur est équipé d'un crochet en spirale, d'une
palette, d'un fouet métallique et d'un bol pour 100 l.
▶Variateur de vitesse électronique.
▶Système de levage avec moteur
▶Grattoir équipé
▶Capacité maximale (farine, avec 60% d'hydratation) 35 kg pour 500-1600
repas par service.
▶Le couvercle de sécurité en fil permet d’ajouter des produits pendant le
travail, assurant ainsi la sécurité de l’opérateur.
▶Montée et descente de la cuve commandées par un système de levage avec
verrouillage automatique de la cuve lorsqu'elle est en position relevée
Bol à roulettes.
▶Le capteur de sécurité empêche la machine de fonctionner lorsque la
chaudière n'est pas dans sa position prévue.
▶Le protège-bol en acier inoxydable empêche la machine de fonctionner
lorsque le bol n’est pas complètement installé.
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Modèle |
: | IBT 100 E |
| Volume du Bol | : | 100 L |
| Pâte à gâteau (kg) | : | 45 KG |
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Crème |
: | 18,75 L |
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Œuf |
: | 200 |
| Pâte à pain (kg) | : | 35 KG |
| Graisse et sucre (kg) | : | 34 KG |
| Dimensions (CM) | : | 120 x 130 x 190 |
| Poids | : | 550 KG |
| Motor Power | : | 5,5 + 0,55 kW |
| Propriétés éléctriques | : | 380-415 V/3P/ 50-60 hZ |
| Corps | : | Corps peint |
