IBT 200-VEL - Dirmak Makina

Batteur Mélangeur 200 L

Batteur planétaire de 200 L, écran tactile 10 ”pour la commande de la machine, couvercle de sécurité en acier inoxydable, avec variation de vitesse électronique (20-245 tr / min). Deux appareils et un grattoir fonctionnent ensemble. Système de levage pour bol Up / Down. Système planétaire sans huile. Équipé d'un crochet en spirale, d'une palette, d'un fouet. Bol à roulettes.

Description

Modèle industriel, adapté à toutes les opérations de pétrissage, mélange et fouettage en grandes quantités. Corps peint avec une peinture électrostatique résistante à la corrosion. Panneau d'écran tactile de 10 ”pour contrôler la machine. Système de levage pour bol Up / Down Équipé d'un bol en acier inoxydable AISI 304 d'une capacité de 200 L. Moteur asynchrone puissant avec variation de vitesse électronique. Système planétaire protégé de l'eau. Protègebol en acier inoxydable. Panneau de commande étanche. Le dispositif de positionnement du bol permet au Batteur de ne s'allumer que lorsque le bol et le couvercle de sécurité sont correctement positionnés ensemble.

Accesoires

▶ 1 bol de 200 L
▶ 2 crochet spirale de 200 L
▶ 2 fouets de 200 L
▶ 1 grattoir a pate de 200 L

Vidéo du produit

Spécifications techniques

Fiche technique

Demande d'offre

Caractéristiques principales

▶Les batteurs planétaires de la série IBT permettent un mélange très intensif, rapide homogène et sans point mort. Batteur professionnel qui fournit toutes les fonctions de base du batteur ; pétrissage de toutes sortes de pâtes, mélange de produits semi-liquides, émulsions et sauces diverses
▶Les accessoires Dirmak sont conçus pour une utilisation à long terme dans des conditions difficiles. Le Batteur est équipé d'un crochet en spirale, d'une palette, d'un fouet et d'un bol pour 200 l.
▶Variateur de vitesse électronique
▶Panneau de commande à écran tactile de 10 “
▶Zone de mélange fermée
▶Système de levage avec moteur
▶Grattoir équipé
▶Capacité maximale (farine, avec 60% d'hydratation) 60 kg pour 1000-2500 repas par service.
▶Montée et descente de la cuve commandées par un système de levage avec verrouillage automatique de la cuve lorsqu'elle est en position relevée.
▶Bol à roulettes
▶Le dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque le bol est abaissé.
▶Le protège-bol en acier inoxydable empêche la machine de fonctionner lorsque le bol n’est pas complètement installé.

Informations importantes

Modèle	:	IBT 200-VEL
Volume du bol	:	200 L
Pâte à gâteau (kg)	:	90 kg
Crème	:	37,5 L
Œuf	:	400 pcs
Pâte à pain (kg)	:	60 kg
Huile et sucre (kg)	:	68 kg
Dimensions (cm)	:	150 x 180 x 230
Poids (kg)	:	2000 kg
Puissance moteur	:	11,0 + 0,75 kW
Propriétés éléctriques	:	380-415 V/3P/ 50-60 hZ
Corps	:	Corps peint