ISM 50-VE - Dirmak Makina

Pétrin à spirale 20 kg Farine - 30 kg Pâte

Pétrin à spirale 50 L capacité 30 kg de pâte, vitesse variable, couvercle de sécurité en acier inoxydable, avec variateur de vitesse. Système de pétrissage sans huile. Pièces de contact alimentaire en acier inoxydable pour l'hygiène

Description

Les pétrins à spirale de la série ISM fournissent un mélange très intensif, rapide, homogène et sans point mort. Le pétrin à spirale permet une préparation très rapide sans réchauffer ni fatiguer les produits tels que la pâte, la viande hachée, etc. La pâte sera douce, bien aérée et facile à enlever. La cuve en acier inoxydable AISI 304, l'outil en spirale en acier inoxydable AISI 304 et la barre de rupture offrent un excellent mélange.

Spécifications techniques

Fiche technique

Demande d'offre

Caractéristiques principales

▶Les équipements Dirmak sont conçus pour être durables pour être utilisés dans la production industrielle et durent longtemps.
▶Panneau de commande à bouton étanche
▶Variateur vitesse électronique
▶Minuterie
▶Système d'engrenage-chaîne robuste.
▶Capacité maximale (farine, avec 60% d'hydratation) 30 kg pour la pâte à pain.
▶Couvercle de sécurité en acier inoxydable.
▶La machine s'arrête automatiquement lorsque le capot de protection est ouvert
▶Pied fixe. La roue en option est disponible.

Informations importantes

Construction

▶ Corps peint avec une peinture électrostatique résistante a la corrosion
▶ 25 L bol en acier inoxydable AISI 304.
▶ Moteur asynchrone puissant.
▶ Class IP : Panel de Control IP 54 General de Machine : IP 32

Électrique